Tagged with lchq

Tillbaka till framtiden

I helgen fastande jag i en dokumentär, det var Lisa Lings Amerika på tv4 Fakta. Hon besökte ett indianreservat i USA och träffade ett antal personer som med små medel kämpade med att vända trenden. Trenden att USAs ursprungsbefolkning håller på att försvinna, att utrotas. I detta reservat bor Lakota indianer, medellivslängden för män är 40 år … Läs mer

Vad kan du göra åt ditt sötsug?

Det är många som kämpar mot sitt sötsug, en del har det jobbigare än andra. Jag vill redan från början vara tydlig med att detta inlägg riktar sig till dig som är känslig för socker, inte till dig som är sockerberoende. Vad är skillnaden? En person som är sockerberoende har samma problem som en alkoholist. … Läs mer

Plus om socker

Ikväll började en ny säsong av programmet Plus som sänds på svt1. De kommer under denna säsongen att granska maten vi stoppar i oss. Första avsnittet, som sändes ikväll (2014-02-20),  handlade om socker. Hur mycket socker får vi i oss under en någorlunda normal dag och hur kan vi minska intaget? Jag tycker att detta … Läs mer

Lever livsstilskonsulten som hon lär?

Lever livsstilskonsulten som hon lär?

När jag berättar att jag är kostrådgivare blir det alltid olika reaktioner på det. Många är nyfikna på vad och hur jag äter och de finns dem som tycks tro att jag lever på groddar. Jag tror att många skulle bli förvånade och överraskade över hur min vardag ser ut när det gäller maten. För … Läs mer

Tillbaka i radion

I somras fick jag den stora äran att göra mitt eget radioprogram. Jag fick sommarprata i Liferadio. Om det är någon av er som vill lyssna på mitt program igen eller som missade det, här har ni chansen, Mat, hälsa och en positiv livsstil. Att göra det här programmet var jättekul. Nu får jag chansen … Läs mer

Mingel och föreläsning om sockerberoende

Sockerberoende, ett växande hälsoproblem Välkommen på mingel och föreläsning. Vi börjar kvällen med mingel och tilltugg, därefter föreläser Livsstilskonsulten, Ulrika Funkqvist, om sockerberoende. Kvällen avslutas med en frågestund. 18.30-19.00 Mingel med tilltugg 19.00-20.00 Föreläsning 20.00-20.30 Frågestund Sockerberoende är ett växande hälsoproblem som det inte talas så mycket om. En av orsakerna är att kunskapsnivån kring sockerberoende … Läs mer

Mingel och föreläsning om sockerberoende

Sockerberoende, ett växande hälsoproblem Välkommen på mingel och föreläsning. Vi börjar kvällen med mingel och tilltugg, därefter föreläser Livsstilskonsulten, Ulrika Funkqvist, om sockerberoende. Kvällen avslutas med en frågestund. 18.30-19.00 Mingel med tilltugg 19.00-20.00 Föreläsning 20.00-20.30 Frågestund Sockerberoende är ett växande hälsoproblem som det inte talas så mycket om. En av orsakerna är att kunskapsnivån kring sockerberoende … Läs mer

Heja Sverige!

I morse var jag tvungen att stiga upp före tuppen. Det var lite kyligt ute, när jag passerade mitten på ön var det inte mer än 11 grader. 11 grader! Vi är ju fortfarande i augusti, det är fortfarande sommar. Det kändes väldigt mycket höst och jag kom att tänka på en vän på Facebook … Läs mer

Manus

Sitter vid datorn och skriver. Förbereder nästa projekt, en föreläsning om sockerberoende. Mina 60 minuter i rampljuset är över och nu är det bara att ladda för kommande äventyr. Jag kommer att vara en utav flera föreläsare på Meditationsguidens Hälso- och Inspirationsdag i Göteborg. Vill du uppleva en rolig och lärorik dag i hälsans tecken … Läs mer

Att sänka sitt kolesterol

Jag har fått frågor kring kolesterol och vad man kan göra för att sänka sitt kolesterol. Vad är kolesterol och vad har det för uppgift i kroppen? Kolesterol transporterar fett i blodet till och från levern. Det är alltså små blodfettspartiklar som åker genom kroppen i blodet. När vi pratar om kolesterol brukar vi dela … Läs mer

LCHQ – lågkolhydratkost av högsta kvalitet

Efter som Paulúns senaste bok består av ungefär hälften recept gick det ganska snabbt att läsa den. Det är en bok som inte kommer att hamna i hyllan och samla damm utan den kommer att komma till användning. Läs mer om mina tankar om boken här, dessutom hamnar den till höger under bokrecensioner. Titel: LCHQ – … Läs mer

LCHQ

Precis innan jul släppte Fredrik Paulùn sin nya bok LCHQ – lågkolhyrdatkost av högsta kvalitet och ni som är uppmärksamma ser att det är den bok jag precist börjat läsa. Jag kommer som vanligt att lägga ut min egen recension av boken så fort jag läst klart men fram tills dess tänkte jag dela med mig … Läs mer