Livsstilskonsulten tipsar

Bild: passionformat.se

Om det är någon som är sugen på en liten utflykt idag och har möjlighet att ta sig till Göteborg har Livsstilskonsulten en tips.

Våga bryta dina vanor och pröva något nytt

Bild:www.saltakvarn.se

Hemma hos oss lagar vi mycket mat, det är något som både min man och jag gillar att göra. Vi har alltid haft ett stort matintresse och bjuder gärna hem våra vänner på något gott. Vårt matintresse gör också att vi pratar mycket mat både med släkt och vänner och även människor vi stöter på i andra sammanhang. Det är fascinerande att lyssna på hur olika vi människor ser på mat

Vågad marknadsföring

Var det någon som missade Göteborgs Kex och deras fadäs?

(K)lurigt vatten

Jag hittade följande videosnutt som verkligen ger oss konsumenter något att fundera över. Inslaget kommer från Natural News där ni även kan läsa hela inlägget. Se The Vitamin Water Deception genom att klicka på nedanstående länk.

http://naturalnews.tv/v.asp?v=9D14A…

Det fascinerar mig hur företag, i detta fall CocaCola, bestämmer sig för att sälja en produkt genom att försköna dess innehåll och faktiskt lura oss konsumenter.

Mer om nyckelhålet

Jag har i ett tidigare inlägg, Nyckelhålet, mindre hälsosamt än du tror, skrivit om min besvikelse över Nyckelhålet och att det inte är så bra som många kanske tror.

Nu tar Mats-Eric Nilsson upp ämnet i en artikel

Magstark underhållning

Jag hittade en underbar liten filmsnutt och inlägg på Äkta Varas hemsida.

Det handlar om en amerikansk forskare som filmat hur kroppen hanterar industritillverkad mat jämfört med hemlagad. Försökspersonerna fick helt enkelt svälja en liten kamera som sedan skickade bilder på vad som händer i magen.

Laga mat under tryck

Bild:www.wmf.com

Jag tänker slå ett slag för tryckkokaren. Detta är något som våra mor- och farföräldrar och även våra föräldrar använde flitigt. Däremot har jag ingen i min ålder inom vår bekantskapskrets som använder detta fantastiska hjälpmedel vilket jag tycker är ganska konstigt.

Vad är en tryckkokare?

Jodbrist i Sverige

Bild: svd.se

I samband med att det blev populärt med matlagningsprogram på TV slog också flingsaltet igenom.

Nu har flingsaltet blivit så populärt att vi har mer eller mindre slutat använda det vanliga gamla saltet som var jodberikat. Detta håller på att utveckla sig till ett folkhälsoproblem eftersom vi är på väg att drabbas av jodbrist.

På tal om surkål…

Bild: Google bilder

Nu när vi ändå är inne på surkål kanske ni hörde talas om de stora problem som orsakades av surkål i Tyskland härom veckan. I bland annat svd.se kunde vi läsa om det trafikkaos som uppstod.

Syrliga nyttigheter

Bild: Google bilder

För alla er som gillar att äta sur eller syrlig mat som citron eller vinäger har jag goda nyheter.

Det är inte så vanligt i Sverige men åker vi lite söder ut äter man gärna Sauerkraut eller surkål som vi säger och det är väldigt nyttigt. Just råa fermenterade livsmedel är bland annat fullproppade med hälsofrämjande probiotika och vitaminer.

Äggande nyheter

Bild: Google bilder

Vid årsskiftet ändrades lagen kring burhöns. EU beslutade för tio år sedan att från och med 1 januari 2012 skall alla värphöns ha burar som inretts med extra utrymme för värprede, sprättyta och sittpinne. Varje höna skall ha minst 750 kubikcentimeter att röra sig på samt bolådor, strö, sittpinnar och klonötare ska motsvara hönsens biologiska och beteendemässiga behov.

Trots att samtliga EU länder har haft tio år på sig att ordna detta har tretton medlemsländer i EU blivit hotade med rättsliga åtgärder för att de ännu inte uppfyller EU:s krav.

Reaktion på inhuman slakt

Allt fler röster höjs för att ställa krav på att kött skall märkas så att konsumenten kan se hur djuret slaktats och göra sitt val efter det. Se och läs mitt inlägg från igår, Inhuman slakt.

Träning stärker skelettet

Bild: sahlgrenska.gu.se

Internationellt sett ligger Sverige i topp när det gäller antal personer som drabbas av osteoporos, benskörhet. Det är idag en folksjukdom där var fjärde man och varannan kvinna i Sverige kommer att råka ut för en fraktur orsakad av benskörhet.

Inhuman slakt

Ja, jag vet faktiskt inte vad jag skall skriva…

Fasta motverkar cancer

Bild: svt.se

Tänk om vi kunde bota cancer utan att behöva använda starka mediciner. Forskare vid University of Southern California har funnit ett enkelt sätt som verkar bromsa utvecklingen av cancerceller.

Ännu så länge har detta bara testats på möss, men om det skulle fungera är det helt fantastiskt. På svt Vetenskap kan vi läsa att metoden forskarna använt är fasta.

Vad renar reningsverket?

Bild:naturalnews.com

Forskare vid Umeå Universitet har tittat lite närmare på fiskar som finns i närheten av reningsverk. De har undersökt musklerna på 70 abborrar infångade runt sju olika svenska reningsverk.

De fann rester av antidepressiva mediciner, antibiotika och läkemedel mot diabetes, sammanlagt påträffades 23 olika läkemedel i fiskarna.

Bra satsning av sjukvården

Bild: svd.se

Äntligen har sjukvården, eller politikerna som fattar beslut, gjort kopplingen bra mat – bra resultat. Detta innebär att om du hamnar på sjukhus i Stockholm kommer du att slippa dålig och tråkig sjukhusmat.

Ny infallsvinkel

Läste en ny, bra och positiv beskrivning av ordet quick fix på en av mina favorit bloggar, Träningsglädje.

Livsstilskonsulten tipsar

Är du som jag och tycker det är jätte jobbigt att hitta på nya aktiviteter för kunder eller kollegor?

Livsstilskonsulten fick ett intressant tips, helt i min smak, av Pernilla Berggren på Ad Vivere nämligen ett nyöppnat ställe i Göteborg.

Skräpmat i ordets rätta bemärkelse

Många har nog hört talas om den 17-åriga brittiska tjejen som härom veckan fick ta en tur till akuten på grund av sin kosthållning. Under de senaste femton åren har hon bara ätit Kyckling Nuggets därför att det är det enda hon tycker om.

Nu fick hon dessvärre betala priset för sin dåliga kosthållning när hon föll ihop på jobbet och bland annat hade svårt att andas.